아재의 잡학다식 아재의 잡학다식

"이 맛있는 걸 왜 버려?" 전 세계가 놀라고 한국인은 없어서 못 먹는 '꽃게' 미스터리허허, 친구! 꽃게 좋아하나? 뜨끈한 꽃게탕 국물 한 숟가락이면 캬~ 소리가 절로 나오지. 그런데 말이야, 자네 질문처럼 "전 세계에서 우리나라만큼 꽃게에 진심인 나라가 있을까?" 정답부터 말하자면... "거의 없다"라고 봐도 무방해!1. 이탈리아의 눈물 vs 한국의 군침작년 쯤인가? 뉴스에서 봤을 거야. 이탈리아 해안가에 '푸른 꽃게(Blue Crab)'가 떼로 출몰해서 비상이 걸렸다는 소식 말이야. 이 녀석들이 조개란 조개는 다 잡아먹어서 이탈리아 어민들이 울상이었지.이탈리아 사람들은 어떻게 했게? 잡아서 버리거나 갈아서 사료로 썼어! 세상에, 이 아재는 그 뉴스를 보고 가슴이 찢어지는 줄 알았다네. "저걸... ..

MSG, 진짜 먹으면 머리 아플까? '마법의 가루'의 억울한 사연1. "느글거리고 머리가 아파요" - 전설의 시작옛날 옛적, 1968년이었어. 미국의 한 의사가 중국 음식을 먹고 나면 목이 뻐근하고 가슴이 두근거린다는 편지를 유명한 의학 저널에 보냈지. 여기서 그 유명한 '중국 음식점 증후군(Chinese Restaurant Syndrome)'이라는 말이 탄생했어.이게 마치 "이 동네 우물 물 마시면 뿔이 난대!"라는 소문처럼 전 세계로 퍼져버린 거야. 그때부터 MSG는 하루아침에 건강을 해치는 공공의 적이 되어버렸지. 억울해서 어떡하냐, 쯧쯧.2. MSG는 사실 '다시마'의 아들이란다?근데, 이거 알아? MSG를 처음 발견한 사람은 1908년 일본의 이케다 키쿠나에 박사야. 이 양반이 밥을 먹다가 "어..